禛金蟹榮獲全國(guó)“金蟹獎(jiǎng)”
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發(fā)布者: admin發(fā)布時(shí)間: 2023-11-15 10:54
11月14日，湖南洞庭禛農(nóng)科技發(fā)展有限公司的“禛金蟹”榮獲上海海洋大學(xué)第十七屆蟹文化節(jié)暨2023年“王寶和杯”全國(guó)河蟹大賽金蟹獎(jiǎng)。
此次大賽是上海海洋大學(xué)與上海王寶和大酒店有限公司的第13次聯(lián)合舉辦。來(lái)自上海、江蘇、安徽、浙江、山東、湖南、江西、四川等地120家單位選送的2800余只河蟹參與角逐。
大賽舉辦的同時(shí)，還開(kāi)展了湖南省益陽(yáng)市大通湖大閘蟹推介會(huì)、蟹文化展示、大閘蟹產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)報(bào)告、全國(guó)河蟹有關(guān)養(yǎng)殖區(qū)成果發(fā)布會(huì)等活動(dòng)。
上海市中華絨螯蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、上海海洋大學(xué)教授王成輝介紹，今年由于良種、良法的高效配合，加上氣候條件整體較好，河蟹的產(chǎn)量、規(guī)格和品質(zhì)達(dá)到歷史最好水平。目前，全國(guó)大閘蟹已集中上市，量足質(zhì)優(yōu)價(jià)格低廉，正是品蟹好季節(jié)。（何芳 鄧玉姬）
